tailwindcss のデフォルト

通常の select

あなたが飼いたいペットは？ --選択してください-- 犬 猫 ハムスター 文鳥 うさぎ 金魚

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ノーマル風に CSS を設定する

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あまり弄る必要も無いので、このくらいで良いと思われる。

ラベルとセレクトを縦に並べたい場合は label と slect のクラスに block を指定すれば OK。